【回家吃飯】XO醬炒海鮮 | 回家吃飯 | Beauty101

XO醬炒海鮮 ◆食材: 蝦仁 10-12尾 透抽 1個 海參 1個 或 鮮干貝數個 彩椒 半個 甜豆莢 80g 綠花椰菜1個 蔥段 2 枝 薑片 4片 蒜末 1顆 調味料: XO醬 2大匙 蠔油 1大匙 鹽 1/4小匙(視XO醬鹹淡加減) 香油 1/4小匙 ◆醃蝦調味料: 蛋清 1/4 個 鹽1/4 小匙 白胡椒 1/4小匙 米酒 1/2小匙 太白粉 1小匙 

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